茶叶蛋，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱。它不仅美味可口，而且制作方法简单易学。今天，就为大家分享一款自制茶叶蛋的配方，让你轻松在家就能享受到这一美味佳肴。
自制茶叶蛋配方分享
材料准备桑拿
– 鸡蛋10个
– 生抽、老抽各2汤匙
– 料酒1汤匙桑拿
– 白糖1汤匙桑拿
– 茶叶适量桑拿
– 八角3颗桑拿
– 桂皮1段桑拿
– 香叶2片
– 盐适量
制作步骤
1桑拿. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入冷水中，大火煮沸后，转小火煮10分钟桑拿。煮好后，捞出鸡蛋，放入冷水中浸泡10分钟，使蛋壳更容易剥去。桑拿
2桑拿. 准备调料：将生抽、老抽、料酒、白糖、盐混合均匀，制成调味汁。
3桑拿. 剥去蛋壳：将浸泡好的鸡蛋剥去壳，注意不要剥得太碎桑拿。
4桑拿. 调料腌制：将剥好的鸡蛋放入调味汁中，确保每个鸡蛋都裹上调料。
5. 加入香料：在调料汁中加入茶叶、八角、桂皮和香叶，搅拌均匀。
6. 密封腌制：将鸡蛋连同调料汁一起倒入容器中，密封好，放入冰箱腌制24小时。
7. 烹饪：将腌制好的鸡蛋取出，放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮30分钟桑拿。桑拿
8桑拿. 出锅装盘：煮好的茶叶蛋捞出，沥干水分，即可装盘享用。桑拿
小贴士
– 鸡蛋选择：选择新鲜的鸡蛋，蛋壳表面光滑，颜色鲜艳。桑拿
– 调料比例：生抽和老抽的比例可以根据个人口味调整，但老抽不宜过多，以免颜色过深。
– 香料选择：茶叶可以选择红茶、绿茶或乌龙茶，根据个人喜好选择桑拿。
– 腌制时间：腌制时间可以根据个人口味调整，时间越长，味道越浓郁桑拿。
通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的茶叶蛋了。无论是作为早餐，还是作为下酒菜，都是不错的选择。快来试试这款简单易学的自制茶叶蛋配方吧！